
Ses origines
Le Taurasi est issu du cépage Aglianico laisser vieillir 3 ans puis laissé reposer dans des fûts en bois pendant environ 18 mois.
Du nom du taureau, animal mythique, chef de la tribu des "taurasini", qui alla occuper la cité samnite en laissant le nom de Taurasi, où aujourd'hui les vin prestigieux.
Comment servir le Torero
Il est recommandé de le servir en combinaison avec des plats à base de viande, de gibier et de fromages affinés.
La température de service recommandée est de 18°C.
Volume d'alcool: 14