
Le sue origini
Il Piedirosso è un vitigno a bacca nera ed esclusivamente campano.
Il suo nome risale alla peculiarità morfologica del vitigno, siccome i piedicelli degli acini ricordano il colore della zampa dei colombi.
Come servire il Piedirosso
E' consigliato servirlo in abbinamento con ragù di carne, formaggi stagionati, salumi e legumi.
La Temperatura di servizio raccomandata è di 16°- 18° C.
Volume alcolico: 12,5